小仙炖不断潜心追求质量 带动燕窝产业持续健康发展
随着消费理念的不断改变,曾经被视为中老年用户、孕妇等特定目标群体才需要的燕窝,逐渐成为了年轻人保养的追捧对象,并在燕窝消费中成为主要消费对象。在众多品牌纷纷推出鲜炖燕窝时,作为领导品牌的小仙炖,成绩斐然。其凭借技术创新的鲜炖工艺,引领燕窝这种传统中式滋补品走向复兴。
燕窝行业一直处于鱼龙混杂状态,价格参差不齐,且质量高低不一,导致消费者望而却步。作为小仙炖创始人的林小仙,凭借着15年对燕窝的钻研,她和她的团队踏访了东南亚、广州、香港等燕窝主要产地和高频消费地区,学习燕窝原料生产流程,研究炖煮方法。致力于引领中国燕窝滋补升级,让更多人吃上更营养、更新鲜、更高品质的燕窝。
2014年,在几经摸索、总结研发后,林小仙成功创立了“小仙炖鲜炖燕窝”。并不断提高鲜炖燕窝标准,确保产品高品质。
在原料产地上,小仙炖只选用马来西亚和印尼溯源燕窝,筛选标准超过15项;在生产方式上,率先在行业内建立起SQF食品安全与质量规范认证工厂;在制作工艺上,自主研发专利炖煮设备,产品原料只有燕窝、冰糖和纯净水,保质15天,兼顾的燕窝的营养和美味口感;在运输配送上,创新引入C2M模式,确保当天下单,全程冷鲜配送,最快可以次日可达。
正是因为小仙炖对品质的高要求,在各个重要环节的安全都进行严格把控。小仙炖连续三年获得世界食品品质评鉴大会奖,炖每年呈三倍速成长,2017-2019连续3年鲜炖燕窝全国销售额第一,连续两年成为中国燕窝市场增速最快的品牌。
如今,鲜炖燕窝已成为当今燕窝滋补消费的首选。这是小仙炖不断潜心追求质量的结果,同时也跻身于国际食品质量的证明。目前,鲜炖燕窝市场正面临一个机遇期,未来或将颠覆整个燕窝产业市场格局。
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