万物敛于天地 光友暖在身心
大寒是我国二十四节气最后一个节气,过了大寒,将迎来新一年的节气轮回。大寒时常与岁末时间相重合,也意味着农历上一年的结束。
大寒至年味也逐渐浓了,俗语有“小寒大寒,杀猪过年”,因此,大寒开始人们就为过年奔波——赶年集、买年货,祀祖先,祈求来年风调雨顺。在忙碌准备的过程中来上一碗口感Q弹,细腻有嚼劲,酸爽麻辣的光友红油面皮,温暖身心,缓解疲劳。
光友红油面皮的诞生
光友红油面皮是国家十三五薯类方便主食课题研究成果,世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家邹光友先生带领光友研发团队将西北优质小麦与马铃薯相结合,通过光友自主研发的高温熟化技术,创新研究出的非油炸面皮。
不但口感具有马铃薯的柔软劲道好吃,而且更绿色、更安全,无任何添加剂、防腐剂成分,加工工程中辅以低含量的油脂,面皮劲道爽滑,再现地道的秦镇传统美食。是年轻一代的新速食主义,常吃具有祛湿、开胃、美容的功效,为新一代健康方便主食。
特别是辣椒包,优选西部地区最香最辣的小辣椒,自然晒干,捣碎成粉,再加白芝麻,用压榨菜籽油烧热淋烫成辣椒油,不糊不焦,香味浓郁。同时优选花椒、食用盐等多种调料,经多道工艺制成美味可口的调味粉。
面皮最不可缺的就是醋,光友红油面皮选用的是具有千年工艺的四川香醋,粮食发酵,古法酿制,保障醋的口感酸爽醇厚,气味清香浓郁,口味绵酸而不涩,特别是当油泼辣子和醋充分融入到面皮中,那酸辣简直人间美味!
光友红油面皮,选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而受广大消费者青睐。
光友国家十三五薯类方便主食畅销全球
光友国家十三五薯类方便主食课题研究四大成果:薯类方便粉丝、薯类方便米粉、薯类非油炸方便面、薯类方便火锅,被中国工程院士、食品科学专家评价为国际创新领先。光友薯业连续多次被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“全国主食加工业示范企业”等殊荣,拥有专利116项。30年来光友薯业生产的方便粉丝可绕地球1876圈。光友薯类方便主食畅销全球30年,已成为全球消费者一日三餐的主食!
光友薯业30年,坚持以红薯、马铃薯、木薯为原料,创新薯类健康方便主食。2020年疫情以来,光友薯类方便主食居家最畅销,为日本、美国等大市场供应产品,特别是全球华人吃到了光友粉丝很感动。光友薯业组织亚马逊等国外的电商平台以等出口到日本、美国、澳大利亚、英国等发达国家地区以及中东市场,掀起全球薯类方便主食的一种热潮。
新年将至,为家人、好友备上一碗光友红油面皮,在新的一年愿生活、事业红红火火,虎虎生威!