张秀根老师提醒大家早餐的4个原则

早餐问题通常是大家每天都会纠结的问题，是再多睡几分钟还是起床吃一份早餐，多睡一会不吃早餐，对健康又有很大的影响；起床吃早餐，又太困了根本起不来，吃早餐这件事已经成为当代年轻人最最头疼的问题之一，张秀根老师在这里明确的告诉大家，早餐时一定要吃的，接下来为大家介绍4个早餐要遵守的原则。

第一，要注意吃早餐的时间，这里张秀根老师建议最佳吃早餐的时间是早晨6点到8点之间，人体在夜晚会进行新陈代谢，器官的消耗很大，这就是很多人睡醒后感觉十分饥饿的原因，早餐的摄入就是为了为身体补充能量，如果不能及时摄入早餐，很可能会导致整天精神萎靡，甚至导致低血糖。在合适的时间吃早餐，并选则粗粮和蛋白质，可以更有效的促进肠胃蠕动。

第二，早餐用量要控制，人群中流传着一种早餐多吃点不会胖的说法，所以很多人会选择早餐吃很多，其余两餐少吃点，以此达到减肥的目的。但是这种做法是不可取的，根据年龄的大小和体型的不同，早餐的摄入标准也会不同，但是500大卡是上限，最好不要超过500大卡的摄入量，这500大卡可以选择蔬菜、蛋白质或番薯类食物。

第三，早餐如何选择，有的人起床很早，会有充足的时间准备早餐，所以会准备的相对丰富，但是也要注意早餐尽量以谷物和蛋白质为中心，可以搭配牛奶等饮品，但张秀根提醒大家，尽量不要选择咖啡，咖啡中含有大量的咖啡因，对人体有着不利的影响。

第四，早餐的食物选项，一日之计在于晨，早饭也尤为重要，相较于其他两餐，早餐的选择更多，可以选择粗粮类食物，比如燕麦、小麦等都是不错的选择；另外，紫薯、玉米、干豆类也可以作为我们早餐的选择之一，不仅促进我们的肠道蠕动，还可以促进消化。另外，也可以选择高蛋白低脂肪类的食材做一份元气十足的早餐。最后，维生素是必不可少的，新鲜的水果沙拉、蔬菜沙拉都可以补充人体所需的矿物质和膳食纤维。

早餐是一天中非常重要的一餐，不要因为工作繁忙而省去早餐，按着张秀根老师提醒大家的四个原则，为自己准备丰富的早餐吧。