重磅发布 ▏第十一届中国火锅产业大会，来啦

2020-08-14 13:58 亮子未知

由中国饭店协会主办、联合利华饮食策划冠名、张兵兵火锅牛油联合协办的第十一届中国火锅产业大会定于8月24-26日在郑州JW万豪酒店举办。

张兵兵火锅牛油作为大会战略合作伙伴已连续三年协办中国火锅产业大会，并主办大会欢迎晚宴，以开放、大气、包容的品质作风赢得行业的赞誉。张兵兵火锅牛油将继续与中国饭店协会火锅专业委员会协作完成本届中国火锅产业大会相关工作，为大会的圆满成功贡献力量。

在危机中找到机遇，在创新中实现变革，在变革中赢得未来。我们要学会与”新常态”共处，迅速的转变思路、持续学习、不断创新，抓住机遇、逆势生长。

本次大会主办方为了让火锅家人们勇敢创新、大胆变革，准备了4大法宝利器，为大家增添助力。

——一大法宝——

【行业智慧担当，顶层格局构建】

前阿里巴巴CEO，嘉御基金董事长卫哲、汉源东方董事长陈新时、中兴网信5G应用产业研究院院长孙文

权威大咖，现场分享！这回不止看得到，还摸得到了。

①——分享主题：新时代下火锅行业如何高效发展

分享嘉宾：嘉御基金创始人兼董事长卫哲

②——分享主题：5G如何推动餐饮业的发展与变革

分享嘉宾：中兴网信5G应用产业研究院院长孙文

③——分享主题：疫情后餐饮（火锅）企业应如何迎接行业变革

分享嘉宾：汉源东方董事长陈新时

——二大法宝——

【行业趋势发布，深入消费核心群体】

知己知彼，百战不殆！

火锅家人们天天都在研究消费者数据，但是你真的研究透了嘛？

统计学上讲究的看数据，其实是研究数据背后的所蕴藏的消费者特征、喜好，通过数据分析，吃透行业发展趋势，才是消费者数据的真正用途。

为此，主办方特别邀请到联合利华饮食策划未来成长官周莹洁、章鱼小数据创始人兼CEO谭海林、火锅餐见创始人孙岩岩为我们从不同方向进行全方位数据就读，帮助火锅家人们擦亮火眼金睛。

解读最新行业趋势，让你带着满满干货轻松出发

《2020中国火锅业趋势洞察》

疫情后，全国火锅行业怎么样了

《2020年5-7月全国火锅行业复工调查数据发布》

食客们到底在想啥

《后疫情时期，火锅食客用餐行为报告》

你品，你细品......

——三大法宝——

【直面变革现场，火锅新模式新科技发布】

大众创业，万众创新，从来不是针对谁

行业竞争从不止息，吃火锅的人就那么多，怎么让他走进我的店？

随着新冠肺炎常态化越来越成为现实，线下餐饮在哪里寻找机遇，变革，迫在眉睫！

学会与所有的“新常态”和平共处，创新思路、变革管理、持续不断的输出价值，才有常立潮头的资本！

火锅家人们在努力，作为家人们背后的支撑，中国饭店协会也在积极履行自己的责任，本次大会将邀请到两位改革先锋，献智计、共谋发展。

——发布主题：社区下沉、单店2名员工的火锅店新模式——

发布人：锅圈供应链创始人、总裁杨明超

——发布主题：底料工厂设计数字化推演技术——

发布人：西门子数字化资深专家刘阳杰

除了以上两位大佬之外，还有张兵兵火锅牛油作为大会战略合作伙伴已连续三年协办中国火锅产业大会，并主办大会欢迎晚宴，为火锅家人们提供优质牛油产品，助力火锅好味道。

——四大法宝——

【行业专题考察，擦亮眼睛认真看】

☆ 郑州优秀火锅企业用餐考察

☆ 无后厨火锅新模式参观考察

☆ 火锅物流云平台参观考察

☆ 巴奴毛肚火锅中央厨房观摩考察

聪明人从来不是生来就聪明，不断学习、学以致用、持续创新，紧跟时代潮流，想别人所想，想别人还未想。

走在别人的前头，也走在别人的后头！

好了，小编冒着风险剧透到这里，剩下的，就靠大家了！

欲知更多详情，小编也不吝啬，撩一下我们的报名热线，统统998，统统998，消息全都带回家！

8月25日，我在郑州等大家，不见不散哦！

——张兵兵火锅牛油——

张兵兵火锅牛油自1996年开始专注研究、开发火锅牛油，二十四年来一直致力于生产高品质食用牛油。严选高品质原材料，创新专利技术，从牧场到餐桌必须通过128项指标严格检测，专业管控每一道程序只为了给每一位消费提供健康美味的食用牛油。

张兵兵火锅牛油以专业，创领引领火锅牛油3.0时代

专业标准：真正让产品安全稳定。每一滴张兵兵牛油，从牧场到餐桌，必须通过128项指标数据严格检测。用最专业标准严控每一道工序，是保证牛油风味、品质、安全实现上乘的终极要义。

专业技术：真正为火锅生意保驾护航。24年以来，张兵兵斩获11项发明专利、7项外观专利、21项实用新型专利。张兵兵包含多种技术人才的“最强大脑”，是自主创新的人才保障，带来多元的火锅解决之道，独家研创的核心技术，确保产品的高品质、成本真实可控，实现了牛油的安全、稳定、高性价比。

专业创新：真正给品牌加持附加价值。张兵兵牛油深挖行业痛点，迎合市场需求，不断创新，为火锅品牌赋能——首创的心形打锅牛油，以超高颜值，吸引众多食客拍照分享朋友圈，成为产品创新提升品牌主动传播率的经典案例。

专业伙伴：真正获得行业大佬的认可。谭鸭血、蜀大侠、小龙坎、海底捞……每天都有10000+火锅门店使用张兵兵火锅牛油，实现了销量与口碑的双向提升。让更专业的火锅，拥有更专业的火锅牛油。

张兵兵，正助力众多火锅品牌，让时间见证更好的未来，不论是是火锅牛油生产的匠心，还是积极践行社会责任的爱心，张兵兵始终在路上。今年的“张兵兵火锅牛油”爱心晚宴也将以全新形式向大家呈现，宴会上将重磅发布新举措，开启火锅行业新的壮举。张兵兵火锅牛油将以坚定的信念，更高的效率，在持续创新中实现产业变革，点亮火锅行业新未来。