龙大肉食秘酱猪颈排特色上市 香溢满齿间难掩肉香

香溢满齿间，难掩馥郁。龙大肉食精心打造的熟食系列产品秘酱猪颈排将于4月17日特色上市。秉承“品质至上”的企业价值观，龙大肉食紧随当今社会消费升级的浪潮，坚守肉食品企业的初心和责任感，持续加大熟食制品的研发力度，不断推出一系列符合消费者口味的肉食产品，打造涵盖全品类、高品质、高安全的肉类熟制产品全矩阵。

龙大肉食秘酱猪颈排依旧保持龙大肉食自身所独有的先进工艺，将国内外先进技术与中国传统肉制品的制作技巧充分结合，实现了安全与美味并重、传统与现代的完美融合。在保证熟食肉制品原汁原味的基础上，通过完善生产工艺最大限度的降低脂肪含量，保证健康又养生的消费需求。秘酱猪颈排精选源于自养猪场的优质猪颈大排，精心卤制、小火慢炖。采用传统的卤煮方法结合现代浓缩提取调味技术，尤其在“汤、料、材”上下足功夫，浓汤入味且肉质更加细腻，打造极致肉香。

浓汤入味，馥郁鲜香。以新鲜老母鸡、带皮五花肉、猪筒骨、猪肚等为原料采用广东老靓汤的熬煮工艺制作老汤，小火慢煮。

香料提香，觉醒味蕾。十几位医食同源的名贵香料提香，辅以砂仁、肉蔻、桂皮等。

安心品质，源于自养。猪颈排原料源于自养猪场，猪颈部位是猪运动量较大部分，肉质紧致细嫩，其附着的猪肉有黄金六两之称。

采用长时间小火焖煮入味方法，成品颈排色泽红润，易于掰开，肉质酥烂，入口瘦肉不柴、肥而不腻。香气独特浓郁，食后唇齿留香。

近年来，龙大肉食在熟食制品上始终致力于产品品类的拓展和研发，不断依据大众消费者的需求对产品更新改良，创新产品口味与种类，并以自然卤制上色的生产工艺，实现卤香和肉香的完美融合，真正做到健康无添加，美味尽情臻享。同时，龙大肉食也着力推进区域风味产品的升级改良，精耕区域市场，打造特色化差异化的食材优势，并放远眼光，发力高端市场，以更好的满足多元化和组合化的国人消费需求。

二十多年经典品牌的打造，铸造了龙大肉食高端化、全民化覆盖的品牌影响力，因熟食制品的产品目标直指终端消费体验，成为向企业客户和广大消费者体现全产业链合力的关键点。未来，龙大肉食将加快生产结构调整和产业升级，打造熟食产业集群，不断推陈出新，以消费者为中心，铸造“国人厨房”。