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  • 【西点】凯撒沙拉
    【西点】凯撒沙拉
    用料: 培根3条、土司1~2片、鸡蛋1只、生菜1颗、芦笋2根、帕玛森干酪半块、黑胡椒粒适量、蛋黄酱2~3大勺、芥末酱适量、...[查看详细]
    2018-12-01(229)烘焙
  • 【西点】芒果鲜虾沙拉
    【西点】芒果鲜虾沙拉
    用料: 芒果、大虾、绿豆芽、沙拉生菜、小红辣椒、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻、料酒 做法: 1、鲜虾去壳...[查看详细]
    2018-12-01(302)烘焙
  • 【西点】千岛酱夺命土豆泥
    【西点】千岛酱夺命土豆泥
    用料: 土豆1个(大一点的)、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量、黄瓜半根 做法: 1、先把土豆去皮,然...[查看详细]
    2018-12-01(256)烘焙
  • 【西点】牛油果雪蟹沙律
    【西点】牛油果雪蟹沙律
    制作: 1、把牛油果从中间切开后,挖出里边的果肉并切成小粒。 2、雪蟹肉切成细丝,然后同牛油果粒、沙律酱等放一起拌...[查看详细]
    2018-12-01(340)烘焙
  • 【创新西点】白巧克力焦糖布丁
    【创新西点】白巧克力焦糖布丁
    原料: 白巧克力50克,奶油15克,牛奶15克,无花果1个,草莓脆片5克,芒果酱8克,薄荷少许。 做法: 1、奶油和牛奶煮开,...[查看详细]
    2018-12-01(212)烘焙
  • 巧克力软曲奇
    巧克力软曲奇
    食材明细 主料 黄油 40克 细砂糖 36克 红糖 8克 鸡蛋 1个(50克) 低筋面粉 92克 可可粉 8克 小苏打 1克 耐高温巧克力豆 38克 辅...[查看详细]
    2018-12-01(273)零食
  • 芝麻小薄饼
    芝麻小薄饼
    小小的一款饼干味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不错的选择! 食材明细 主料 低筋面粉 70g 辅料 玉米油...[查看详细]
    2018-12-01(240)零食
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v 以匠人之心成就卓越品质 三元股份喜提“责任产品”大奖_环球美食网
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以匠人之心成就卓越品质 三元股份喜提“责任产品”大奖

2020-01-14 14:22作者:丽丽

近日,由中国社会责任百人论坛、中国企业社会责任报告评级专家委员会主办,责任云评价中心承办的“更高价值的信息披露”2019中国企业社会责任报告峰会在北京隆重举办。《北京三元食品股份有限公司2018社会责任报告》荣获“中国企业社会责任报告评级”五星级评定证书,该级别被誉为对中国企业社会责任报告的最高评价。同时,北京三元食品股份有限公司凭借其七十年匠心品质,在促进食品行业高质量发展方面做出的突出贡献获得“责任产品奖”。

企业社会责任作为一项系统的工程,反映着企业自身战略核心价值观,渗透在企业生产经营的各个方面。三元食品作为乳品标杆企业,最重要与突出的社会责任即严格把控产品品质。为此三元食品专门构建了全球范围内的食品安全风险监测系统。在国家标准规定的检测项目基础上,积极探索新方法,开展了近5000项风险监测的评估与预防。充分利用产业链数据,进行分析,确定关键控制点,严控食品安全。

生产过程中,三元始终坚持把握关键控制点、坚持生产现场监督和检查、坚持工艺员跟踪生产以及一线操作员严格按照规程及各项制度操作、坚持产品留样制、坚持生产产品品尝制,即奶源-半成品-成品”品尝三道关,通过多维度、多方面、多层次的保障,全面加强食品安全管控,为消费者提供安全、营养、健康的产品。

多年来,三元坚持产品创新,以更优质的乳品为国人提供更好的营养。2014年,三元在国家科学技术部和北京市科委的支持下筹建了“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”,取样试验点横跨6省,共计2千万组测评数据;2016年发布了迄今为止最为完善的中国母乳数据库,研发推出了更适合中国宝宝健康的三元爱力优婴幼儿配方奶粉,并率先通过国家产品注册。2017年,三元集结全产业链优势推出助力提升老人、儿童体质健康的高品质牛奶——极致A2β-酪蛋白纯牛奶;2018年,三元衡安堂166酸奶问世,独创的“1+6+6精研复合配方”对改善肠道菌群平衡状态有显著的效果,产品上市后深受消费者的喜爱。

三元食品始终坚持“良心、爱心、责任心”的社会责任理念,用责任心践行企业的责任担当。自2000年开始,三元为在京的老红军战士无偿提供鲜奶;先后向安徽抗洪救灾前线、汶川地震灾区、雅安地震灾区、九寨沟地震灾区捐献产品;2018年,三元向江西赣州贫困乡村捐赠奶粉,为革命老区送去亲切关怀,用实际行动提高贫困地区营养水平。三元还密切关注青少年营养健康与成长,连续多年助力 “中国小康牛奶行动”,在河北、贵州、湖南等地为近二十万名青少年捐赠学生奶。

未来,三元将坚守初心不变,用实际行动践行社会责任,以卓越品质和创新精神推动乳品行业健康有序发展。

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