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  • 【西点】凯撒沙拉
    【西点】凯撒沙拉
    用料: 培根3条、土司1~2片、鸡蛋1只、生菜1颗、芦笋2根、帕玛森干酪半块、黑胡椒粒适量、蛋黄酱2~3大勺、芥末酱适量、...[查看详细]
    2018-12-01(229)烘焙
  • 【西点】芒果鲜虾沙拉
    【西点】芒果鲜虾沙拉
    用料: 芒果、大虾、绿豆芽、沙拉生菜、小红辣椒、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻、料酒 做法: 1、鲜虾去壳...[查看详细]
    2018-12-01(302)烘焙
  • 【西点】千岛酱夺命土豆泥
    【西点】千岛酱夺命土豆泥
    用料: 土豆1个(大一点的)、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量、黄瓜半根 做法: 1、先把土豆去皮,然...[查看详细]
    2018-12-01(256)烘焙
  • 【西点】牛油果雪蟹沙律
    【西点】牛油果雪蟹沙律
    制作: 1、把牛油果从中间切开后,挖出里边的果肉并切成小粒。 2、雪蟹肉切成细丝,然后同牛油果粒、沙律酱等放一起拌...[查看详细]
    2018-12-01(340)烘焙
  • 【创新西点】白巧克力焦糖布丁
    【创新西点】白巧克力焦糖布丁
    原料: 白巧克力50克,奶油15克,牛奶15克,无花果1个,草莓脆片5克,芒果酱8克,薄荷少许。 做法: 1、奶油和牛奶煮开,...[查看详细]
    2018-12-01(212)烘焙
  • 巧克力软曲奇
    巧克力软曲奇
    食材明细 主料 黄油 40克 细砂糖 36克 红糖 8克 鸡蛋 1个(50克) 低筋面粉 92克 可可粉 8克 小苏打 1克 耐高温巧克力豆 38克 辅...[查看详细]
    2018-12-01(273)零食
  • 芝麻小薄饼
    芝麻小薄饼
    小小的一款饼干味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不错的选择! 食材明细 主料 低筋面粉 70g 辅料 玉米油...[查看详细]
    2018-12-01(240)零食
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v 2019中国(重庆)美食节团宠居然是一瓶辣酱?!_环球美食网
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2019中国(重庆)美食节团宠居然是一瓶辣酱?!

2019-04-29 10:48作者:亮子

  2019年4月27日,2019中国(重庆)国际美食节暨食材/连锁加盟展隆重开幕,不少食客一大早就开始在南坪会展中心门口等候,面对数万专业观众,不少参展商都拿出了自己的明星产品,但在此次国际美食节里,大家发现这个展位前的人络绎不觉,围绕在展位周围的食客跟周围的人讨论:这个味道霸道!

  

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  包装精美,聚焦重庆礼物

  火红色的包装盒,烫金的字体描画“饭空”二字,一罐罐整齐排列的火辣的酱,酱上表情、神态各异的卡通猴,红黄黑为主调的瓶身色彩,渲染六种辣度级别。

  礼盒装的重庆礼物,在会展中其实并不新奇,但作为调味品如此高颜值的包装在行业里绝不多见“饭空”品牌方将重庆地标、非遗文化及辣相结合,所有元素无不彰显着地道重庆崽内涵,如此亮眼的重庆礼物,不少观展人员纷纷被打动。

  

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  “这个豆豉确实香,比老干妈好吃!”

  在这家展位前,常常会听到品尝过的食客发出“豆豉香,比老干妈好吃”的感叹,众所周知,老干妈作为国民女神酱的地位在国内早已不可撼动,本次展会,一瓶才上市不久的辣酱居然就能在短时间内获得广大食客的认可,这瓶辣酱的功力确实不小。

  

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“妈妈,这个12°微辣我也可以吃!”

  

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“75°暴辣过瘾!好久再来个80多°的撒?”

  

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“哥们儿,我刚给你说的比老干妈好吃的酱就是这个!”

  

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“来,妹妹,帮我拍一下!我要为饭空代言!”

  非遗永川豆豉,正宗重庆香辣

  据了解,此次参展的“饭空豆豉辣酱”选用的是重庆非遗文化遗产永川豆豉,原料及口味遵循的都是正宗重庆香辣。从黄豆的选材、发酵到酱料的炒制,都经过层层严厉把关。

  

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