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  • 【西点】凯撒沙拉
    【西点】凯撒沙拉
    用料: 培根3条、土司1~2片、鸡蛋1只、生菜1颗、芦笋2根、帕玛森干酪半块、黑胡椒粒适量、蛋黄酱2~3大勺、芥末酱适量、...[查看详细]
    2018-12-01(229)烘焙
  • 【西点】芒果鲜虾沙拉
    【西点】芒果鲜虾沙拉
    用料: 芒果、大虾、绿豆芽、沙拉生菜、小红辣椒、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻、料酒 做法: 1、鲜虾去壳...[查看详细]
    2018-12-01(302)烘焙
  • 【西点】千岛酱夺命土豆泥
    【西点】千岛酱夺命土豆泥
    用料: 土豆1个(大一点的)、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量、黄瓜半根 做法: 1、先把土豆去皮,然...[查看详细]
    2018-12-01(256)烘焙
  • 【西点】牛油果雪蟹沙律
    【西点】牛油果雪蟹沙律
    制作: 1、把牛油果从中间切开后,挖出里边的果肉并切成小粒。 2、雪蟹肉切成细丝,然后同牛油果粒、沙律酱等放一起拌...[查看详细]
    2018-12-01(340)烘焙
  • 【创新西点】白巧克力焦糖布丁
    【创新西点】白巧克力焦糖布丁
    原料: 白巧克力50克,奶油15克,牛奶15克,无花果1个,草莓脆片5克,芒果酱8克,薄荷少许。 做法: 1、奶油和牛奶煮开,...[查看详细]
    2018-12-01(212)烘焙
  • 巧克力软曲奇
    巧克力软曲奇
    食材明细 主料 黄油 40克 细砂糖 36克 红糖 8克 鸡蛋 1个(50克) 低筋面粉 92克 可可粉 8克 小苏打 1克 耐高温巧克力豆 38克 辅...[查看详细]
    2018-12-01(273)零食
  • 芝麻小薄饼
    芝麻小薄饼
    小小的一款饼干味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不错的选择! 食材明细 主料 低筋面粉 70g 辅料 玉米油...[查看详细]
    2018-12-01(240)零食
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v “寻找澳门街头美食家”以食为媒激活文旅消费新动能_环球美食网
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“寻找澳门街头美食家”以食为媒激活文旅消费新动能

2025-08-28 15:23作者:亮子

澳门被联合国教科文组织认证为“创意城市美食之都”,这座城市的美食版图始终在传承与创新中焕发活力。继“2025澳门国际美食之都嘉年华”擦亮澳门美食的国际金名片之后,8月18日起,澳门特区旅游局携手美团推出“寻找澳门街头美食家”活动,用近两个月的时间持续深耕澳门街头美食叙事,让赴澳旅客在领取优惠、享用美食的过程中,探索城市美食与在地文化深度结合的旅游体验。

深入街头美食场景,挖掘澳门人文故事

围绕“澳门街头美食家”这一活动创意,本次活动通过活动专题页、街头美食宣传视频、美食补贴、集章打卡互动等丰富多样的互动形式和传播内容串联线上线下,对话赴澳旅客和粤港澳大湾区美食旅游兴趣人群。

基于美团平台的本地生活服务生态,专题页不仅成为链接活动参与者的重要线上窗口,也为赴澳旅客提供了品味澳门街头美食的地道旅行攻略。在内容上,专题页立足本土美食文化推出“菜市场大厨”“环球小吃汇”“招牌菜比拼”3条美食主题路线,通过一份“澳门街头美食地图”,串连熟食街市、小吃店、茶餐厅等富有澳门特色的街头美食场景。

与此同时,2条深度挖掘美食路线的创意宣传视频,也获得了网友的关注和好评。其中,以街头厨师为主角的街市熟食中心纪录短片,深度探访了营地街市与下环街市的4家老字号美食店铺。4位掌勺数十载的街头大厨以亲历者视角,动情讲述世代相传的烹饪技艺与美食故事,生动展现了澳门街市承载的城市烟火气与人文脉络。

营地街市“强记奶茶咖啡”店主卫文在制作瓦煲咖啡

下环街市“吴廷记”店主吴志光在制作红豆饼

另一条以食客视角开展的美食路线体验视频,由短视频平台粉丝量超127万的人气美食大V“大大只羊羊”通过沉浸式Vlog带领观众探访"环球小吃汇"美食路线。该视频以轻松活泼的叙事方式,深入挖掘街头美食的特色魅力,带动更多年轻群体对澳门美食文化的探索热情。

“种草传播+美食优惠”组合拳,促进文旅消费热

配合澳门街头美食种草内容,“寻找澳门街头美食家”活动还同步推出了美食补贴,以"内容种草+优惠补贴"双轮驱动模式,掀起新一轮文旅消费热潮。活动将持续至10月10日,用户通过美团App搜索“澳门街头美食家” 即可进入活动专题页,一键领取85元美食券包。通过前置的内容种草与活动曝光吸引用户关注,再以优惠补贴催化消费决策,让本次活动形成了“曝光-兴趣-转化-分享”的完整营销闭环。

9月8日至9月21日,活动还将重磅推出“一蚊鸡”(1元)美食路线,该路线联动福龙葡国餐厅(总店)、有骨气火锅等10家澳门本土口碑美食商户,为广大赴澳旅客和食客带来覆盖2周的美食优惠。活动期间,不仅可以抢购该路线上10家美食商户推出的“一蚊鸡”(1元)美食套餐,沿路线尝鲜澳门美食。还能到线下活动门店盖章并免费领取澳门美食明信片,通过领周边互动感受澳门美食文化的魅力。

百万级曝光覆盖,政企协同“以食带游”

澳门特区旅游局与美团通过整合双方优势资源,打造了全域覆盖的媒体传播矩阵。自8月18日开展至今,投放策略聚焦线上精准触达,通过大众点评首页信息流曝光、粤港澳大湾区社群、视频号矩阵传播等美团站内外传播渠道,多维度展现澳门独具特色的美食魅力。

在“寻找澳门街头美食家”活动中,澳门美食作为文化载体,成功串联起旅游体验、经典传承与现代创新。活动不仅显著激发了文旅消费市场活力,切实惠及本地中小商户,更通过系统性地挖掘和展示澳门独具特色的美食文化,实现了“以食促游、以游兴商”的良性循环,是澳门特区政府携手美团推动“文旅+美食”产业深度融合的一次成功实践。

本次活动生动体现了澳门作为“创意城市美食之都”与“东亚文化之都”的城市魅力。通过探寻街头美食的匠心传承,我们邀请您共同体验这座城市深厚的美食文化底蕴与中西文化交融之美,感受澳门街头巷尾蕴藏的无限精彩!

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