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  • 【西点】凯撒沙拉
    【西点】凯撒沙拉
    用料: 培根3条、土司1~2片、鸡蛋1只、生菜1颗、芦笋2根、帕玛森干酪半块、黑胡椒粒适量、蛋黄酱2~3大勺、芥末酱适量、...[查看详细]
    2018-12-01(229)烘焙
  • 【西点】芒果鲜虾沙拉
    【西点】芒果鲜虾沙拉
    用料: 芒果、大虾、绿豆芽、沙拉生菜、小红辣椒、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻、料酒 做法: 1、鲜虾去壳...[查看详细]
    2018-12-01(302)烘焙
  • 【西点】千岛酱夺命土豆泥
    【西点】千岛酱夺命土豆泥
    用料: 土豆1个(大一点的)、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量、黄瓜半根 做法: 1、先把土豆去皮,然...[查看详细]
    2018-12-01(256)烘焙
  • 【西点】牛油果雪蟹沙律
    【西点】牛油果雪蟹沙律
    制作: 1、把牛油果从中间切开后,挖出里边的果肉并切成小粒。 2、雪蟹肉切成细丝,然后同牛油果粒、沙律酱等放一起拌...[查看详细]
    2018-12-01(340)烘焙
  • 【创新西点】白巧克力焦糖布丁
    【创新西点】白巧克力焦糖布丁
    原料: 白巧克力50克,奶油15克,牛奶15克,无花果1个,草莓脆片5克,芒果酱8克,薄荷少许。 做法: 1、奶油和牛奶煮开,...[查看详细]
    2018-12-01(212)烘焙
  • 巧克力软曲奇
    巧克力软曲奇
    食材明细 主料 黄油 40克 细砂糖 36克 红糖 8克 鸡蛋 1个(50克) 低筋面粉 92克 可可粉 8克 小苏打 1克 耐高温巧克力豆 38克 辅...[查看详细]
    2018-12-01(273)零食
  • 芝麻小薄饼
    芝麻小薄饼
    小小的一款饼干味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不错的选择! 食材明细 主料 低筋面粉 70g 辅料 玉米油...[查看详细]
    2018-12-01(240)零食
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v 法餐经典代表“马克西姆——里昂美食节”2019金秋钜献,宠爱味蕾_环球美食网
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法餐经典代表“马克西姆——里昂美食节”2019金秋钜献,宠爱味蕾

2019-10-24 09:11作者:存存

里昂是法国第二大城市,位于巴黎和蓝色海岸之间,毗邻瑞士和意大利。它也是一座拥有2000多年悠久历史的城市。作为规模适中的国际大都市,里昂是世人领略法式生活艺术的胜地,同时也是法国第二大拥有米其林餐馆的城市,更是美食家的天堂,在法国享有"美食之都"之称。早在1925年,法国美食评论家科侬斯基(Curnonsky),就把"世界美食之都"的美誉献给了里昂,这一赞誉被保留至今。

2018年,里昂城就拥有16家米其林星级餐厅,22家米其林推荐餐厅,而且里昂还拥有94名米其林厨师。里昂人对美食的热情从主厨的数量上就可见一斑。除此之外,里昂城的美食又以其新派的厨艺和平民化的价格使得里昂美食更贴近百姓生活,更接地气,将这人间美味代代相传。

马克西姆餐厅作为法餐的经典代表,将在“马克西姆——里昂美食节”期间推出特色菜单。

此次里昂美食节自11月7日晚—11月17日晚,历时10天,将由马克西姆餐厅资深法国厨师长Alain、年轻厨师长Romain及团队共同打造这场法国里昂美食的饕餮盛宴!届时,更有马克西姆品牌香槟酒及矿泉水为美味加分!每晚限售“里昂经典特色套餐”25份。欢迎渴望在此期间一品里昂特色美食的法餐爱好者们提前预订! 订餐电话:010-65121992。

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