百县千碗·“畲”味袭来——2021景宁文旅（杭州）推介会即将开启

四月 “亲畲”时光，五月寻味畲乡。上个月，2021景宁疗休养(杭州)推介会圆满落幕。本月，杭州又将迎来一场别具“畲味”的景宁文旅推介会。在文化、旅游、美食等基因解码下，景宁在打造“最美民族风情特色园”的征程中迈出更加坚定的步伐。

5月20日，由景宁畲族自治县人民政府主办，景宁畲族自治县文化和广电旅游体育局、景宁畲族自治县畲乡小吃产业发展领导小组办公室承办，景宁文旅杭州联络处与杭州水上发展集团有限公司协办的“百县千碗•寻味畲乡——2021景宁文旅(杭州)推介会”将在杭州钱塘江畔启动。

“百县千碗”是我省重要的品牌工程、惠民工程，是浙江大花园建设“五养”工程的重要载体。近年来，景宁县委、县政府高度重视百县千碗工程建设，通过标准化、市场化、品牌化，统筹抓好畲乡小吃的品牌宣传和推广，荣获“2019诗画浙江·百县千碗工程示范县”称号。在政府的引导和市场主体的参与下，畲乡美食已成为景宁的金名片，逐步成为助推景宁全域旅游发展和促进城乡群众增收的民生产业。

“民以食为天，游以吃为先”。景宁不仅有美不胜收的风景，还有质朴且饱含畲乡风情的美食。景宁发动乡厨通过厨艺竞赛，经过网络投票、技能比武、专家评审等方式，评选出了以“畲乡十小碟”“畲家十大碗”“畲乡十药膳”为代表的系列特色小吃，共有60多个美食品种被列入首批畲乡小吃名录。豆腐酿、工头大肉、千峡鱼头……每一道美食都蕴藏着一个独特的故事或一个美丽的传说，正是它们成就了畲乡美食的历史和文化。

为打造畲味国际范，此次推介会将通过中英文双语的形式，在杭州水上发展集团有限公司旗下“钱印号”游船上举办。“钱印号”是钱塘江上最大最先进的游船，大气华丽，视野开阔，钱塘江风光尽收眼底。届时，来自杭城的各级工会代表、各行业商会代表、各旅行社代表、各类户外组织代表、国内外美食圈达人、美食传媒等来宾，齐聚一堂，一览钱塘江两岸风景，共度一段畲味好时光。

景宁是全国唯一的畲族自治县、华东地区唯一的少数民族自治县、是浙江畲族的发祥地，距今已有1200多年的历史。在长三角一体化发展进程中，位于长江经济带神经末梢的浙南山区县景宁主动作为，凭借清丽秀美的原始风光和多姿多彩的民俗文化，主动融入杭州经济圈，与杭州各界建立了良好的合作关系，共同开展了形式多样、卓有成效的旅游推介和文化交流活动。